現代人很忙碌…除了三餐時間不定之外，也常常沒有均衡的飲食，加上有些比較挑嘴的話，可能只會專吃某樣愛吃的食物。
除了蔬果均衡之外，肉類的均衡也是非常重要的喔！
不過像Amy家常吃的好像不是雞、豬就是牛喔！大概就是固定這三種肉類在輪著吃~
其實肉類的選擇真的好多啊！一般好像上餐廳才能吃到多種的肉類餐點，不過Amy最近發現了一家超特別的店~~~~~有心肉舖子~~~
一般找肉都是上市場不然就是大賣場，現在除了上網買之外，也可以上有心肉舒子的實體店面去買喔！
Amy看了一下官網，目前有心肉舖子有二個實體店面。
地址：412台中市大里區中興路二段671巷110號
電話：04-2483-3832
地址：桃園縣蘆竹鄉中正路1號
電話：03-311-4871
另外在一些量販超市也有買有心肉舖子的產品。
如果講求貨送到府的話就可以選擇網路或是電話訂購。
※「有心籃」是什麼？
有心肉舖子以提供「國產、無毒、分量剛好的肉品」為訴求，幫消費者均衡搭配，不需煩惱每週要吃什麼肉，或無意間只選擇固定肉品，
重點是它可是一家只賣在地肉品的良心舖子喔！
有心肉舖子是由郭旭英獸醫所成立的，本來郭醫師就一直從事經濟動物的醫療領域，他發現很多農民都非常用心的鉰養動物，可是常常因為一些不肖業者，為了經濟考量，施打一些抗生素、生長激素或是荷爾蒙讓動物快速成長，可是卻影響到了消費者的健康。
所以才開了這有心肉舖子，只販售國產肉品，也就是made in Taiwan，可以說是一家國產認証肉品專賣店喔！
有心肉舖子的肉品每個月都會送中央畜產會檢驗監測抗生素殘留喔！要是驗到了有心肉舖子就是退貨。
等於是幫消費者把關。
目前有心肉品生食系列有七種，沒想過吧！原來日常生活的肉類可以不是只有雞豬牛…
還有黃金鴕鳥、放心豬、櫻桃鴨、黃金土雞、野菜鵝、黑金火雞及香檳鳥可以選。
像Amy這次手上拿的就是有心肉舖子家的4種肉品
★國產土雞去皮胸肉
★國產土雞-土雞切塊
★國產豬肉-菲力肉排
★國產鴨肉-菲力肉
有沒有發現每種肉品都有細分啊！例如腿、胸、翅膀等等
因為不同的肉類和部位有不同的營養價值，每包都是真空包紶，份量剛好是一餐的量，
所以不用擔心吃不完浪費或是擺久了食材不新鮮。
附上 ※「有心籃」特色讓大家參考一下~
1.國產安全肉品，每週專人宅配到府
2.含黃金土雞、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥、香檳鳥、放心豬
3.每種肉類的營養價值皆不同，多攝取有助於營養均衡
4.每周組合，提供6道快炒、2道燉或熬湯用肉
5.每組份量，適合五天晚餐之用肉
除了生食，有心肉舖子也有賣熟食~
鴕鳥滷味（肚、胗、腱肉、煙燻翅尾），去骨茶燻鵝肉，法式鴨腿，鴕鳥養生湯等，
只要解凍或是加熱即可，
另外也有湯品區~人蔘雞湯、香菇雞湯、黑豆山藥菱角鴨湯、白蘿蔔牛蒡鵝湯
感覺都是好養生的湯啊！只要微波加熱就可以喝到約一人份的好湯。
看看包裝上頭都有畜牧場登記或產銷履歷認證、CAS或HACCP或屠宰衛生檢查或產銷履歷認證，讓人放心不少呢！
有心肉舖子的肉類選擇真的是好多啊！
而且如果你擔心不曉得要將食材做什麼變化，有心肉舖子也貼心附上了食譜，照著做就沒問題了。
第一道先送上婆婆煮的香菇雞湯
使用的是★國產土雞-土雞切塊
有心肉舖子只賣土雞喔！來自於有心肉舖子的黃金土雞，有別於一般的白肉雞35天就殺了。
一包的份量剛好可以煮一鍋雞湯，
如果時間不多的話可以把材料放一放，再放入電鍋，
只要加入有心肉舖子精選的切塊土雞、香菇、適量的鹽和米酒就可以完成喔！
看看大腸弟吃的樣子，就知道肉很好吃啦！
Amy還特地挑了雞腿肉給他吃喔！
★國產豬肉-菲力肉排
這款肉品背面還用紙墊著，
這天婆婆剛好不在家，所以為了填飽大腸弟的肚子，所以Amy決定煎一下最簡單的肉排
既然是選用7個月以上的放心豬
又是菲力的部位…想必肉質很不賴，於是Amy稍微用醬油醃過就下鍋煎了
原則上因為用平底鍋，所以也不太可能失敗。
果然煎好的肉排每片都很可口又嫩，都被大腸弟和Amy吃下肚啦！
★國產土雞去皮胸肉
至於國產土雞去皮雞胸肉，婆婆則是拿來切成條狀後與韭菜一起炒，加些鹽和辣椒提味就輕鬆完成。
胸肉的肉質也是嫩而不乾澀…
改天才來試試
★國產鴨肉-菲力肉
這鴨肉可是放養方式，可以出口到日本規格的鴨，而且是在花蓮養的喔！
網友試用來源：通路王發燒鑑貨文
沒有留言:
張貼留言